由美国驻广州总领事馆农业贸易处主办的美国优质烘焙原料推广活动于2006年5月12-14日在第十届中国烘焙展览会上拉开帷幕。本次活动向中国烘焙业界展示数十种美国原产的优质烘焙原料产品, 包括美国蓝莓,小麦,蔓莓类,无花果,乳制品,杏仁,马铃薯粉等。 其中很多原料是首次进入中国市场。
美国蓝莓协会, 美国西部农业贸易协会, 美国小麦协会和广东华美烘焙学校等机构大力合办了此次活动。十多家美国烘焙原料产品协会和公司参加了本次推广活动。在为期三天的展览会其间,主办方非常荣幸地请来两位嘉宾亲临现场演示各种西点制作:国际顶级烘焙大师许锡安先生和美国小麦协会烘焙顾问韩智先生。入场观众届时将欣赏到国际大师的精湛技艺和一尝各式美国优质烘焙原料制成的精美糕点。
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美国优质烘培原料配方.doc